16番ゲージも走らせないと!

 ~ROOM502 不定期日報

「吉兆」の馬刺!

ここ「吉兆」(十和田市)では、レバーの刺身はお店の中でしか食べられません。
この時期、いくら自前の牧場直送とはいえなかなかお目にかかれなくなるメニューとなります。

レバーはテイクアウトできないので、お刺身を買ってきました。
食事処のお隣がなんと「肉屋」なのでございます。鍋を持参すれば肉鍋も作ってくれちゃいます^^
もちろん産地直送もやっております(特に広報部員ということではないですよー)。
ここの鍋はねえ、「味噌仕立てのお汁」もオリジナルで、さらに味が引き立つんであります。

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まとめ